Oțelul inoxidabil a fost descoperit accidental de Brelier în timp ce căuta materiale pentru arme militare. Mai târziu a descoperit că materialul era rezistent la coroziune și la temperaturi ridicate. Cu o minte extrem de business, el a făcut-o în veselă.
Deși oamenii laudă virtualul oțelului inoxidabil și diferite modele au fost fabricate mai târziu, ele ruginesc întotdeauna în câteva zile? De ce?
De fapt, indiferent de tipul de oțel inoxidabil, fiecare dintre ele există 15% -30% din crom metalic. Oțelurile inoxidabile cu proprietăți diferite conțin și elemente diferite precum nichel, molibden, azot etc.
Oțel inoxidabil, care deține o peliculă de oxid copleșitor de subțire, fermă, fină și stabilă bogată în crom (film de protecție), formată pe suprafața sa pentru a preveni infiltrarea și oxidarea continuă a atomilor de oxigen. și obține capacitatea de a rezista la rugină datorită fermei de protecție. Odată ce filmul este deteriorat continuu dintr-un anumit motiv, atomii de oxigen din aer sau lichid vor continua să se infiltreze. Sau atomii de fier din metal vor continua să se separe pentru a forma oxidul de fier. Și suprafața metalică va fi afectată și va rugini în mod constant. În plus, există numeroase forme de deteriorare a peliculei de suprafață.
Pe suprafața oțelului inoxidabil există atașamente care conțin praful altor elemente metalice sau particule metalice eterogene. În aer umed, apa condensată dintre depuneri și oțel inoxidabil le conectează pe cele două într-o micro-baterie, care declanșează o reacție electrochimică astfel încât pelicula de protecție ar fi deteriorată, iar aceasta se numește coroziune electrochimică.
Suprafața oțelului inoxidabil este lipită de sucuri organice (cum ar fi legume, supă de tăiței, spută etc.), iar în prezența apei și a oxigenului se formează acizii organici. Pentru o lungă perioadă de timp, suprafața metalului va fi corodata de acizi organici.
Suprafața oțelului inoxidabil este lipită de substanțe acide, alcaline și sărate (cum ar fi apa alcalină și apa de var care se stropesc pe peretele decorativ), provocând coroziune locală.
În aerul poluat (cum ar fi atmosfera care conține o cantitate mare de sulfură, oxid de carbon, oxid de azot), atunci când întâlnește apă condensată, aceasta va forma puncte lichide de acid sulfuric, acid azotic și acid acetic, provocând coroziune chimică.
Tava de cablu din oțel inoxidabil este în contact și sudată cu metale diferite, cum ar fi fierul. Contactul dintre ele va provoca contaminarea cu fier a oțelului inoxidabil și va duce la o scădere a rezistenței la coroziune, iar oțelul inoxidabil va fi mai predispus la rugină.